Bolo de banana (diferente)!

Eu amo bolo de banana, mas a receita que eu tinha não era nem um pouco saudável, então procurei por opções melhores, foi então que descobri essa receita e olha.... Ficou lindo e o melhor, gostoso!!!

Vamos lá, esses são os ingredientes:

4 ovos

6 bananas nanicas

1/2 xícara de chá de óleo

1/2 xícara de leite desnatado (caso não tenha, pode ser o integral)

1 xícara de chá de farinha de trigo integral (caso não tenha a integral, pode ser a farinha branca)

1 xícara de chá de flocos de aveia

2 xícaras de chá de açúcar mascavo

Canela em pó a gosto (só para dar um gostinho)

1 colher de sopa de fermento em pó

Castanha do Pará a gosto

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180ºC. Agora sim! Com o auxílio de um liquidificador ou de uma batedeira, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha, os flocos de aveia, o açúcar, a canela, o fermento e metade das bananas. Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque a massa, por cima coloque o restante das bananas em rodelas e as castanhas do Pará picadas, você pode afundar um pouquinho as bananas e as castanhas.

Colocar no forno a 180ºC por aproximadamente 40 a 50 minutos. E pronto, só saborear!

Atenção: Esse bolo por mais que seja saudável, contém açúcar e deve ser consumido com cautela por diabéticos!

É isso, se fizer não esqueça de escrever aqui nos comentários ou coloque uma foto nas redes sociais e me marque ou melhor ainda, me convide para um café da tarde! kkkk

Deus te abençoe e fique na paz do Senhor.

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